LIEBE SUSHI-FANS
Bis zum 16.Januar 2025 haben wir noch an folgenden Tagen Kapazität zum Liefern, ansonsten sind wir mit verschiedenen Events bereits ausgebucht!
DONNERSTAG, 28. NOVEMBER
FREITAG, 29. NOVEMBER
SAMSTAG, 30. NOVEMBER
DONNERSTAG, 05. DEZEMBER
FREITAG, 06. DEZEMBER
Herzlichen Dank für Ihre Treue und Ihr Verständnis!
Leidenschaft, Liebe zur Asiatischen Küche und beste Zutaten. Angefangen beim einzelnen Reiskorn sind wir bei der Qualität unserer Ingredienzen kompromisslos. Neben asiatischen Originalprodukten verwendet FAN FAN Catering ausschliesslich frische regionale Rohware. Kurze Transportwege und bester Geschmack sind das Resultat unserer Philosophie.
Lassen Sie sich von den stets neuen Kreationen unseres Küchenchefs Stephan Vetsch überraschen. «Die grösste Kunst beim Sushi besteht darin, immer neue Ideen einfliessen zu lassen und Aromen neu zu kombinieren, aber gleichzeitig deren Eigengeschmack optimal zur Geltung zu bringen.»
FAN FAN-Küchenchef Stephan Vetsch absolvierte seine Lehre im Restaurant Waldheim in Mels. Nach seiner Ausbildung vertiefte er sein Fachwissen in der gehobenen Gastronomie. Danach hat er zwei Jahre in Asien gelebt, wo er die Liebe zur Asiatischen Küche fand.
Stephan Vetsch war während zwölf Jahren Dozent an der Swiss School of Tourism and Hospitality/EHL und Leiter der Küche des Asia-Restaurants Umami in Passugg.
FAN FAN Catering
Stephan Vetsch
Tel. 076 430 73 24
info@fanfancatering.ch